Notre Carte

Frites fraiches, coupées à la main, double cuisson

Boulettes de poulet XXL

Aubergines sautées à la sauce YuXiang

Poulet frit japonais, cuisse de poulet marinées

Cosse d'haricot Soja

Concombres tapés, vinaigrette à l'ail

Œuf mollet mariné, thé et épices

Mélange de salades, vinaigrette à la prune

Poitrine de porc mijotée Taiwanais, feuilles de moutarde, cacahuètes, coriandre

Filet de poulet croustillant, mache, cacahuètes, sauce épicée

Cabillaud Panko, concombre, sésame, sauce mayonnaise légèrement pimentée

Champignons parfumés carottes marinées, coriandre, mayonnaise

Traditionnel curry japonais, accompagné de riz japonais, légumes, aubergines fondantes avec oeuf mariné

Traditionnel curry japonais, accompagné de riz japonais, légumes, poulet frit Karaage avec oeuf mariné

Riz japonais accompagné de légumes préparés, œuf mariné, sauce pimentée maison à doser selon votre envie Garniture au choix: porc/poulet/poisson/végétarien

Vermicelles de riz, boeuf bavette d'Aloyau, salades, carottes, concombres, herbes fraîches, cacahuètes grillés, oignons frits, pâtés impériaux croustillants, sauce maison

Riz japonais, Karaage, mayonnaise, sauce tonkatsu, pickles (oeuf mariné+1,50€)

Mini bol de riz au porc mijoté selon la recette Taiwanaise, 1/2 œuf mariné, pickles

Parfums au choix : Cherry blossom/Mango/Matcha green tea

Servi avec un croustillant sésame

Parfums au choix: Matcha/ Sésame noir

Bao façon burger, lait concentré sucré. Parfums au choix: Matcha/Sésame noir

Taiwan. Légère ambrée, produite à partir de 80% malt et 20% de riz de Taïwan

Vietnam. Blonde, maltée avec des notes d’épices et de céréales.

Chine. Robe blonde et limpide, aux arômes frais et fleuris de houblon et fruits légers.

Corée Blonde. Lager. La number one des bières coréennes.

Japon. Blonde. Arôme délicat d'agrumes et de houblon. Bel équilibre et amertume sophistiquée.

Japon. Blonde. Cuivrée, notes légères de miel, douceur du malt. Corsée. IPL

Noire. Artisanale. Black Lager aux saveurs de fruits de caramel, d'épices et de café.

Ambrée. Artisanale. Brassée comme un premier Lager à partir de malt et de patate douce Kintoki

Nez frais et arômes de fruits blancs

Pointe d’agrumes au profil minéral

Riche, profond et fruité

Gourmand, gorgé de fruits, d’épices et de soleil

Bouche fraiche et digeste ayant une chair vineuse de qualité

Citron vert / Orange Sanguine / Fruit de la passion ou Gingembre

Green : Thé vert bio infusé au gingembre ou Mate : Infusion pétillante de maté, citron et orange

Coca/Coca zéro - San pellegrino ou Evian - 50cl

Orange / Pomme

Province du ZheJiang

Province de YunNan

Province du FuJian

Province de YunNan