Notre Carte

Paris 17

Special Lunch

Hors week-end/jour férié
  • Guabao (paire identique) Frites/Salade + Soda

  • Kare Raisu + Soda

  • BAP+ Soda

Tapas chauds

  • Frites Maison

    Frites fraiches, coupées à la main, double cuisson
  • Tsukune

    Boulettes de poulet XXL
  • Aubergines Yuxiang

    Aubergines sautées à la sauce YuXiang
  • Kaarage

    Poulet frit japonais, cuisse de poulet marinées

Tapas froids

  • Edamame

    Cosse d'haricot Soja
  • Concombre

    Concombres tapés, vinaigrette à l'ail
  • Tea Egg

    Œuf mollet mariné, thé et épices
  • Salade Fraîcheur

    Mélange de salades, vinaigrette à la prune

Guabao

Burger Taiwainais maison
  • Porc Taiwanais

    Poitrine de porc mijotée Taiwanais, feuilles de moutarde, cacahuètes, coriandre
  • Poulet Crispy

    Filet de poulet croustillant, mache, cacahuètes, sauce épicée
  • Poisson

    Cabillaud Panko, concombre, sésame, sauce mayonnaise légèrement pimentée
  • Végétarien

    Champignons parfumés carottes marinées, coriandre, mayonnaise

Plats

  • Kare Raisu Veggie

    Traditionnel curry japonais, accompagné de riz japonais, légumes, aubergines fondantes avec oeuf mariné
  • Kare Raisu Poulet

    Traditionnel curry japonais, accompagné de riz japonais, légumes, poulet frit Karaage avec oeuf mariné
  • BAP comme un bibimbap

    Riz japonais accompagné de légumes préparés, œuf mariné, sauce pimentée maison à doser selon votre envie Garniture au choix: porc/poulet/poisson/végétarien
  • Bobun Tradi

    Vermicelles de riz, boeuf bavette d'Aloyau, salades, carottes, concombres, herbes fraîches, cacahuètes grillés, oignons frits, pâtés impériaux croustillants, sauce maison
  • Karaage Don

    Riz japonais, Karaage, mayonnaise, sauce tonkatsu, pickles (oeuf mariné+1,50€)

Accompagnements

  • Hulou Fan

    Mini bol de riz au porc mijoté selon la recette Taiwanaise, 1/2 œuf mariné, pickles
  • Riz Blanc

Desserts

  • Mochis Glacés (2p)

    Parfums au choix : Cherry blossom/Mango/Matcha green tea
  • Panna Cotta Sésame Noir

    Servi avec un croustillant sésame
  • Glace Artisanale (2 Boules)

    Parfums au choix: Matcha/ Sésame noir
  • Ice Burger

    Bao façon burger, lait concentré sucré. Parfums au choix: Matcha/Sésame noir

Bières asiatiques

  • TAIWAN BEER - 4,5° 33cl

    Taiwan. Légère ambrée, produite à partir de 80% malt et 20% de riz de Taïwan
  • SAIGON EXPORT - 4,9° 35cl

    Vietnam. Blonde, maltée avec des notes d’épices et de céréales.
  • TSINGTAO BEER - 4,7° 33cl

    Chine. Robe blonde et limpide, aux arômes frais et fleuris de houblon et fruits légers.
  • CASS - 4,5° 33cl

    Corée Blonde. Lager. La number one des bières coréennes.

Bières Artisanales

  • COEDO MARIHANA - 4,5° 33cl

    Japon. Blonde. Arôme délicat d'agrumes et de houblon. Bel équilibre et amertume sophistiquée.
  • COEDO KYARA - 5,5° 33cl

    Japon. Blonde. Cuivrée, notes légères de miel, douceur du malt. Corsée. IPL
  • COEDO SHIKKOKU 5° 33cl

    Noire. Artisanale. Black Lager aux saveurs de fruits de caramel, d'épices et de café.
  • COEDO BENIAKA 7° 33cl

    Ambrée. Artisanale. Brassée comme un premier Lager à partir de malt et de patate douce Kintoki

Vin blanc

  • MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE 2020 - 75CL

    Nez frais et arômes de fruits blancs
  • SANCERRE DOMAINE THIROT 2019 - 75CL

    Pointe d’agrumes au profil minéral

Vin rouge

  • BORDEAUX CHATEAU LES VERGNES 2018 AOP - 75CL

    Riche, profond et fruité
  • CHATEAU SAINT ROMAN 2020 AOC - 75CL

    Gourmand, gorgé de fruits, d’épices et de soleil

Vin rosé

  • COTE DE PROVENCE LA SANTONNIERE 2021

    Bouche fraiche et digeste ayant une chair vineuse de qualité

Soju

Alcool de riz le plus consommé en Corée
  • Nature - 17° 35cl

  • Pêche - 12° 36cl

  • Raisin - 12° 36cl

  • SOMAEK: 1SOJU+2CASS

Softs

  • LEMONAID BIO 33cl

    Citron vert / Orange Sanguine / Fruit de la passion ou Gingembre
  • CHARITEA BIO 33cl

    Green : Thé vert bio infusé au gingembre ou Mate : Infusion pétillante de maté, citron et orange
  • SODA 33cl

    Coca/Coca zéro - San pellegrino ou Evian - 50cl
  • JUS DE FRUIT 25cl

    Orange / Pomme

Thés

  • THÉ VERT LONG JING

    Province du ZheJiang
  • THÉ ROUGE YUNAN D'OR

    Province de YunNan
  • THÉ JASMIN YINHAO

    Province du FuJian
  • THÉ FERMENTÉ PU ER SHU CHA

    Province de YunNan

Cafés

  • Espresso

  • Allongé

  • Double Espresso