Notre Carte
Paris 3
Special Lunch
Hors week-end/jour férié
- Guabao + Frites ou Salade + Soda18,00 €
- Kare Raisu + Soda16,00 €
- BAP au choix + Soda16,00 €
Tapas chauds
- Frites MaisonFrites fraiches, coupées à la main, double cuisson4,00 €
- TsukuneBoulettes de poulet XXL4p7,00 €8p13,00 €
- Aubergines YuxiangAubergines sautées à la sauce YuXiang7,50 €
- KaaragePoulet frit japonais, cuisse de poulet marinées5p9,00 €10p17,00 €
- Crispy Rolls (4p)Nems croustillants au poulet8,00 €
Tapas froids
- EdamameCosse d'haricot Soja5,50 €
- ConcombreConcombres tapés, vinaigrette à l'ail6,00 €
- Tea EggŒuf mollet mariné, thé et épices5,00 €
- Salade FraîcheurMélange de salades, vinaigrette à la prune5,00 €
Guabao 2pc
Burger Taiwainais maison
- Porc TaiwanaisPoitrine de porc mijotée Taiwanais, feuilles de moutarde, cacahuètes, coriandrePopulaire14,00 €
- Poulet CrispyFilet de poulet croustillant, mache, cacahuètes, sauce épicée14,00 €
- PoissonCabillaud Panko, concombre, sésame, sauce mayonnaise légèrement pimentée14,00 €
- Végétarien ChampChampignons parfumés carottes marinées, coriandre, mayonnaiseVégétarien14,00 €
Plats
- Kare Raisu VeggieTraditionnel curry japonais, accompagné de riz japonais, légumes, aubergines fondantes (oeuf mariné+1,50€)12,00 €
- Kare Raisu PouletTraditionnel curry japonais, accompagné de riz japonais, légumes, poulet frit Karaage (oeuf mariné+1,50€)14,00 €
- BAP comme un bibimbapRiz japonais accompagné de légumes préparés, œuf mariné, sauce pimentée maison à doser selon votre envie Garniture au choix: porc/poulet/poisson/végétarien15,00 €
- Karaage DonRiz japonais, Karaage, mayonnaise, sauce tonkatsu, pickles (oeuf mariné+1,50€)13,50 €
- Bobun TradiVermicelles de riz, boeuf bavette d'Aloyau, salades, carottes, concombres, herbes fraîches, cacahuètes grillés, oignons frits, pâtés impériaux croustillants, sauce maison15,00 €
- SupplémentsFrites ou Salade3,00 €
Accompagnements
- Hulou FanMini bol de riz au porc mijoté selon la recette Taiwanaise, 1/2 œuf mariné, pickles8,00 €
- Riz Blanc3,50 €
Desserts
- Mochis Glacés (2p)Parfums au choix: Pistache/Fleur de cerisier/Mangue6,50 €
- Bao Celeste (2p)BAO frit, sucre cannelle et lait concentré sucré7,00 €
- Panna Cotta Sésame NoirServi avec un croustillant sésame6,00 €
- Ice BurgerBao façon burger, lait concentré sucré. Parfums au choix: Matcha/Sésame noir7,50 €
- Glace Artisanale (2 Boules)Parfums au choix: Matcha/ Sésame noir6,00 €
- Café GourmandAvec un mochi glacé au choix6,00 €
Apéritifs
- UMESHU - 10°Vin de prune7,00 €
- YUZUSHU - 12,4°Liqueur de citron Yuzu de Kyoto8,00 €
- UMESHU - 10°Vin de prune7,00 €
- YUZUSHU - 12,4°Liqueur de citron Yuzu de Kyoto8,00 €
Soju
Alcool de riz le plus consommé en Corée
- Nature - 17° 35cl15,00 €
- Pêche - 12° 36cl15,00 €
- Raisin - 12° 36cl15,00 €
Bières Artisanales
- BIERE PRESSION 5°KIRIN. Blonde. Légère et rafraichissante avec une saveur douce et équilibrée.25cl5,00 €50cl8,00 €
- TAIWAN BEER 4,5° 33clTaiwan. Légère ambrée, produite à partir de 80% malt et 20% de riz de Taïwan.7,00 €
- CASS 4,5° 33clCorée. Blonde. Lager. La number one des bières coréennes.6,00 €
- COEDO SHIRO 5° 33clBlanche. Artisanale. Robe jaune intense au reflets oranger. Arômes de banane et d'agrumes.7,50 €
- COEDO SHIKKOKU 5° 33clNoire. Artisanale. Black Lager aux saveurs de fruits de caramel, d'épices et de café.7,50 €
- COEDO BENIAKA 7° 33clAmbrée. Artisanale. Brassée comme un premier Lager à partir de malt et de patate douce Kintoki7,50 €
Sakés Japonais
- MIO PETILLANT 300ml 5%Naturellement sucré et finement pétillant. Doux et moelleux24,00 €
- HARUSHIKA JUNMAI GINJO 15°Parfum frais et moelleux.300ml24,00 €720ml59,00 €
- JUNMAI TARU ZAKE 720ml 15°Notes de bois de cèdre, poivre noir55,00 €
- KAROYAKA JUNMAI DAIGINJO 720ml 15°Arômes fleuris, finition demi sèche rappelant l'eau de source66,00 €
Softs
- LEMONAID BIO 33clCitron vert / Orange Sanguine / Fruit de la passion ou Gingembre5,00 €
- CHARITEA BIO 33clGreen : Thé vert bio infusé au gingembre ou Mate : Infusion pétillante de maté, citron et orange5,00 €
- SODA 33clCoca/Coca zéro - San pellegrino ou Evian - 50cl4,00 €
- JUS DE FRUIT 25clOrange Pomme4,00 €
Thé d'Exception
Terre de Chine
- THÉ VERT LONG JING6,00 €
- THÉ ROUGE KEEMUM MAO FENG6,00 €
- THÉ NOIR PU ER SHU CHA6,00 €
- THÉ GENMAI CHA6,00 €
- THÉ TAIWAN HA LI SHAN9,00 €
Cafés
Hanoi Corner
- Espresso2,80 €
- Allongé3,00 €
- Double Espresso4,00 €
- Sua Da (au lait concentré) chaud/froid5,50 €